Bar Brasserie Restaurant L'Esplanade in Le Pellerin

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Horaires d'ouverture

Enjoy a gourmet stop on the banks of the Loire to discover or rediscover the Esplanade! The Chef, Denis Varin, offers simple and authentic cuisine from fresh products. Let yourself be transported by the magic of the last wild river in Europe!

 

  • Carte "Popotte, Vin & bons moments" - Septembre 2021

    Notre carte imaginée par Denis est une proposition de retrouvailles ! Prendre le temps de profiter, de savourer ces instants magiques avec les personnes que l'on aime autour d'une cuisine gourmande en bord de Loire.

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    Sélection de tapas maison

    Houmous Maison

    4,00 €

    Spécialité Grec composée à partir de pois chiche

    Tzatziki Maison

    4,00 €

    Spécialité Grec composée de yaourt Grec, concombre et menthe fraîche

    Tapenade d'Olives Maison

    4,00 €

    Rillette de poisson Maison

    4,00 €

    Chiffonnade de jambon de Vendée

    4,00 €

    Dés de Chèvre de Ste Pazanne

    4,00 €

    Pâté de Langouille de l'Abbé Simon en Brière

    5,00 €

    Pot de 90 grammes

    Pour débuter le repas

    Terrine de Campagne Maison

    7,50 €

    Oeuf Meurette, poitrine, pommes et sauce au Cidre

    8,00 €

    Foie Gras de Canard maison, filet de Rouget

    14,50 €

    Gambas flambées au Whisky Breton

    12,00 €

    Salade de l'Esplanade

    Petite salade (entrée) 8,50 € Grande salade (plat) 15,00 €

    Tagliatelles de courgettes, pommes Granny Smith, Chèvre frais de Sainte Pazanne, magret fumé, fenouil, herbes etc... sauce huile d'olive et citron.

    Du bruit dans la cuisine

    Moules de Bouchot

    14,62 €

    Accompagnées de frites fraîches maison Sauce au choix : Marinière, Crème, Curry, Roquefort, Andouille de Guéméné

    Burger de Joséphine

    16,00 €

    Pain burger, boeuf préparé avec du fromage frais et oignons de Roscoff, tomates confites, comté affiné, sauce Choron et mâche Nantaise Servi avec des frites fraîches maison

    Burger de Joséphine version steak végétal

    14,00 €

    Demi Magret de Canard d'Alain François

    17,00 €

    Accompagné d'une garniture au choix : Frites fraîches maison, mâche Nantaise, Risotto aux Pleurottes, Riz vénéré aux légumes, garniture du jour.

    Entrecôte 250 gr, origine France 18 jours de maturation

    22,00 €

    Accompagné d'une garniture au choix : Frites fraîches maison, mâche Nantaise, Risotto aux Pleurottes, Riz vénéré aux légumes, garniture du jour.

    Brochettes de Noix de St Jacques lardées

    18,00 €

    Accompagné d'une garniture au choix : Frites fraîches maison, mâche Nantaise, Risotto aux Pleurottes, Riz vénéré aux légumes, garniture du jour.

    Pêche du Jour sauce vierge & Risotto aux Pleurottes

    18,00 €

    Brochette de Falafels à notre façon

    13,00 €

    Falafel revisité composé de Quinoa, oignons et poivrons Accompagné d'une garniture au choix : Frites fraîches maison, mâche Nantaise, Tagliatelles fraîches à l'encre de sèche, Riz vénéré aux légumes, garniture du jour.

    Noix de Veau au citron confit, crème montée au beurre

    16,50 €

    Accompagné d'une garniture au choix : Frites fraîches maison, mâche Nantaise, Risotto aux Pleurottes, Riz vénéré aux légumes, garniture du jour.

    Les douceurs du Chef

    Assiette de fromages

    7,50 €

    3 fromages locaux

    Poire pochée, pain d'épices

    7,50 €

    Brioche perdue, pommes Caramélisées & sa glace Vanille Bourbon

    8,00 €

    Crêpes façon Suzette, flambées au Grand Marnier

    7,00 €

    Mousse au Chocolat Gourmande aux éclats de noisettes

    6,50 €

    faite maison, notre mousse est Végan !

    Sushis de fruits d'Erwan

    7,50 €

    Café ou Thé Gourmand

    7,50 €

    assortiment de gourmandises

    Sorbets & Crèmes glacées artisanales

    1 boule de glace 4,50 € 2 boules de glace 6,00 € 3 boules de glace 7,50 €

    Vanille Bourbon, Caramel salé, Citron Vert, Pêche de Vigne, Fruits de la Passion, Framboise, Praliné Rocher, Menthe Chocolat, Créole Rhum Raisin, Café des Indes, Poire.

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  • Menu de groupe à 25€

    A PARTIR DE 10 PERSONNES
    MENU UNIQUE POUR L'ENSEMBLE DES CONVIVES SUR RÉSERVATION PRÉALABLE

    Entrées

    Duo de gésiers & foies de volaille au vinaigre de Framboise

    Or

    Terrine de poissons maison

    Plats

    Magret de Canard accompagné de Pommes Sarladaises et sa poêlée de champignons

    Or

    Filet de Perche sauce Bordelaise et sa julienne de poireaux & lardons

    Desserts

    Mousse au chocolat Maison

    Or

    Salade de Fruits frais

    Or

    Assiette de fromages en supplément 4€/pers

    FORFAITS BOISSONS

    2 verres de vin, 1 café : 7€/PERS.

    Or

    1 apéritif, 2 verres de vin, 1 café : 9€/PERS.

    Or

    1 apéritif, 2 verres de vin, 1 coupe de crémant, 1café : 12€/PERS.

    To close

  • Exemple de menu de groupe à 33€

    A PARTIR DE 10 PERSONNES
    MENU UNIQUE POUR L'ENSEMBLE DES CONVIVES SUR RÉSERVATION PRÉALABLE

    Entrées

    Foie Gras & Dorade poêlée et leur chutney de figues/pruneaux

    Or

    Saumon mariné aneth & crème ciboulette accompagné de leurs toasts

    Plats

    Sandre en écailles de chorizo & courgettes

    Or

    Médaillon de Veau aux écrevisses et son risotto aux pleurotes

    Desserts

    Moelleux au chocolat

    Or

    Framboisier

    Or

    Assiette de fromages en supplément 4€/pers

    FORFAITS BOISSONS

    2 verres de vin, 1 café : 7€/PERS.

    Or

    1 apéritif, 2 verres de vin, 1 café : 9€/PERS.

    Or

    1 apéritif, 2 verres de vin, 1 coupe de crémant, 1café : 12€/PERS.

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  • English Menu

    Sharing over a drink

    Three Choices Plate

    10,00 €

    Six Choices Plate

    20,00 €

    Hummus

    4,00 €

    Tzatziki

    4,00 €

    Greek speciality made from sheep’s cheese, cucumber and fresh mint

    Tapenade

    4,00 €

    Southern France olive speciality

    Fish rillettes

    4,00 €

    Vendée Ham

    4,00 €

    Local Goat Cheese

    4,00 €

    For starter

    Homemade country terrine

    7,50 €

    Vegetable gazpacho, Mozzarella di buffala toast with candied tomatoes

    9,50 €

    Fresh octopus and cockles

    11,00 €

    L'Esplanade salad's

    0,00 €

    zucchini tagliatelle, rice vermicelli, Granny Smith, smoked duck breast, fennel, herbs, olive oil, fresh lemon juice ...

    at the whim of the tides ...

    oysters from our Atlantic coasts

    by 6 11,00 € by 9 16,00 € by 12 19,00 €

    bouquet of pink shrimps

    9,00 €

    Plate of the Mareyeur

    17,00 €

    4 oysters, 5 prawns, bulots

    Butcher mussels and fresh fries

    Marinière

    14,50 €

    mussels in white wine

    Curry

    14,50 €

    Cream

    14,50 €

    Blue Cheese

    14,50 €

    The dishes of the summer

    Half duck breast (local meat)

    17,00 €

    Side dishes to choose from : Homemade Fresh French Fries, Nantaise Lamb’s Lettuce, Fresh Tagliatelle with Cuttlefish Ink, Vegetable Rice, Daily Garnish

    Grilled beef and peppers on skewers

    15,00 €

    Side dishes to choose from : Homemade Fresh French Fries, Nantaise Lamb’s Lettuce, Fresh Tagliatelle with Cuttlefish Ink, Vegetable Rice, Daily Garnish

    Larded scallops and rice venerated with vegetables

    18,00 €

    Side dishes to choose from : Homemade Fresh French Fries, Nantaise Lamb’s Lettuce, Fresh Tagliatelle with Cuttlefish Ink, Vegetable Rice, Daily Garnish

    Peach of the day, virgin sauce, tagliatelle with cuttlefish ink

    18,00 €

    Side dishes to choose from : Homemade Fresh French Fries, Nantaise Lamb’s Lettuce, Fresh Tagliatelle with Cuttlefish Ink, Vegetable Rice, Daily Garnish

    Grill mix skewers

    16,00 €

    (Beef, Duck, Muscadet Sausage) Side dishes to choose from : Homemade Fresh French Fries, Nantaise Lamb’s Lettuce, Fresh Tagliatelle with Cuttlefish Ink, Vegetable Rice, Daily Garnish

    Falafels skewer in our own way

    13,00 €

    Side dishes to choose from : Homemade Fresh French Fries, Nantaise Lamb’s Lettuce, Fresh Tagliatelle with Cuttlefish Ink, Vegetable Rice, Daily Garnish

    Home-made Burgers

    Josephine Burger's

    16,00 €

    Burger bread, beef prepared by us with fresh cheese and Roscoff onions, candied tomatoes, ripened county, Choron sauce (béarnaise sauce tomatoes), Nantes lamb served with homemade fries

    Josephine Burger's Végétarien

    14,00 €

    Homemade vegetable steak instead of beef

    Some Sweets

    Cheese plate (three local cheeses)

    7,50 €

    Bavarian cream mango, passion fruit, coconut

    6,50 €

    Pain perdu, caramelized apples, vanilla ice cream

    8,00 €

    Strawberry delight with lime sorbet

    7,50 €

    Café Gourmand

    7,50 €

    (assortment of desserts) with coffee or tea

    Chocolate Mousse with Hazelnut Chips

    6,50 €

    Homemade sorbets and ice creams

    1 scoops of ice cream 3,50 € 2 scoops of ice cream 4,50 € 3 scoops of ice cream 5,50 €

    Vanilla, salty caramel, lime, Peach, Passion fruit, Raspberry, praline, mint-chocolate, rum-raisin, coffee, pear

    To close

Group Meals

Organizing an event of more than 10 people?
You want to organize a birthday, a business meal or other event: we offer our three special menus for the occasion.

You can send us your request directly via our contact form, we will send you the proposal which best match your expectations.

We offer 3 packages from €20 to €35/person* + 3 beverage packages (optional)

Other pratical information

Cuisine

Traditional French, Traditional Cuisine, Fresh, often local, Homemade, Seafood

Type of restaurant

Bar Brasserie Restaurant, Hotel Restaurant

Services

Terrace, Free Wi-fi, Takeaway, Theme evenings, Cocktail bar, Wine bar, Warm and contemporary atmosphere, Happy Hours, Hotel-Restaurant, Group meal on reservation, Family meal, Business meal, Access and toilets adapted to people with reduced mobility, Baby changing table and chair, Children’s menus, Children welcome, Event planning, Free parking, Panoramic view, Wine sale, Takeway sale, wine takeway sale

Payment options

CB (Visa/Mastercard), Ticket Restaurant, Sodexo meal voucher, Contactless payment, Apple Pay, mobile payment

Access

  • Bus : Pellerin ferry
  • Parking : free, in front of the property

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Opening times

We are currently open

Monday

07:00 - 22:30

Tuesday

07:00 - 22:30

Wednesday

07:00 - 22:30

Thursday

07:00 - 22:30

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07:00 - 22:30

Saturday

07:00 - 22:30

Sunday

07:00 - 18:00